Fonelas

Fonelas, en la comarca de Guadix, se asienta sobre un territorio de clima seco, con inviernos largos y nevados y veranos muy calurosos. El río Fardes discurre por su término municipal, y el municipio forma parte del Geoparque de Granada, que alberga los yacimientos paleontológicos Solana del Zamborino y Fonelas P-1. Su patrimonio más singular es la necrópolis megalítica de la Edad del Cobre, protegida como bien de interés cultural. De ella procede la denominada Estela de Fonelas, una laja de pizarra con grabado antropomorfo que figura en el escudo local y que se expone en el Museo Arqueológico y Etnológico de Granada. Las fiestas destacadas son la festividad de San Antón en enero, con hogueras; la de la Virgen de los Dolores, una semana antes del Domingo de Ramos; y las de agosto en honor de Nuestra Señora del Rosario de Fátima, que incluyen romería, concurso de carrozas y un trail de montaña. La gastronomía local se apoya en la producción de huerta, sobre todo melocotones, que se emplean en la receta de melocotones al vino, además de repostería tradicional, estofados de cordero o conejo, gachas, migas y escabeches.