Cubillo del Campo

El municipio burgalés de Cubillo del Campo, situado en la comarca del Alfoz de Burgos a 24 kilómetros de la capital, se asienta sobre un altiplano atravesado por el río de las Canteras. Su economía ha estado históricamente vinculada a la agricultura, la ganadería y, de forma muy destacada, a la extracción de piedra. De sus canteras se obtuvo la roca empleada en la catedral de Burgos, el castillo de la ciudad, el arco de Santa María, la Casa del Cordón, el monasterio de San Pedro de Arlanza, así como en las catedrales de León y de Vitoria. En la actualidad, el término alberga dos plantas de grava y una granja avícola. La localidad es punto de paso de rutas senderistas como la Ruta del Buen Conde o la Ruta del Cid. En el plano festivo, el 15 de mayo se celebra San Isidro Labrador y el 18 de julio las fiestas en honor a Santa Marina, con procesión, cangrejada popular, actuaciones musicales y juegos tradicionales. El último sábado de agosto tiene lugar una jornada de Acción de Gracias con misa y cena comunitaria. Dos asociaciones vecinales organizan actividades culturales a lo largo del año, destacando una jornada de convivencia en agosto que incluye una competición de cross.